「人日」習俗：了解「三吃四做一禁忌」

相傳女媧創世時，頭六日造出雞、犬、豬、羊、牛、馬，到第七日才造人，所以農曆正月初七，又稱「人日」，意指人類誕辰日。現代人生日就會買個蛋糕，開個party慶祝，原來「人日」有「三吃四做一禁忌」的習俗，以下逐一解說。

「三吃」麵條、七寶羹、及第粥

所謂「三吃」即吃麵、七寶羹、及第粥。「吃麵」寓意用麵條纏住歲月的雙腿，取其長壽之意。「七寶羹」即是將七種時令蔬菜做成羹，不同地方或家庭的做法都會有所分別，以廣東潮汕為例，便會用芥菜、芥蘭、韭菜、大蒜、芹菜、厚合及春菜。而「及第粥」則是廣東地區的習俗，寓意高中狀元。

「四做」戴人勝、贈花勝、撈魚生、登高

「四做」，即指戴人勝、贈花勝、撈魚生及登高。「人勝」又稱「彩勝」、「華勝」，漢族女子會用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成人形，戴在頭上、貼在衣服上或家中屏風、門窗等各處。而「花勝」與「人勝」相似，同樣以用彩紙或其它材料，製成花朵形狀，贈送給對自己重要的人，以表心意。

撈魚生又稱為「撈起」，流傳至今仍是新年常見習俗，將魚片、生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、沙葛絲、黃瓜絲、紫包菜、薑絲及花生碎等配料，與醬料放在一個大盤上，然後大家一齊站起，以筷子「撈起」材料。「撈起」時亦要不停喊「撈啊！撈啊！撈啊！」，愈撈得高，寓意來年步步高升，風生水起。而在古時，「人日」還要登高出門，全家出遊，以表對遠方親人的思念和祈福。

「 一禁忌」

講到禁忌，相比新年其他日子，「人日」只有一個禁忌！而這個禁忌由小朋友至工作中的成年人都會非常歡迎！「人日」顧名思義人人生日，大家當然要互相尊敬尊重，相傳在「人日」罵人會敗興一整年。所以家長不能在「人日」責罰孩子，老闆不能教訓下屬，在古時，就連官府亦不能在「人日」處決犯人。

在此預祝各位，初七「生日快樂」！